Хлебозавод-автомат № 8 им. М. Горького (ОАО "Черкизово") был пущен в эксплуатацию 25 мая 1933 года (https://www.mosculture.ru/object/49513/#_ftn6).
Пущен в 1932 году, стал третьим (после Хлебозавода № 5 и Хлебозавода № 7) предприятием, построенным для кольцевой технологии хлебопечения инженера Георгия Марсакова с характерным для данного технологического решения производственным корпусом цилиндрической формы.
В 1961 году завод реконструирован, построен склад бестарного хранения муки, пущен цех по производству мелкоштучного сдобно-булочного ассортимента. В начале 1993 года акционирован по программе приватизации и получил современное наименование. Мощность завода по состоянию на первую половину 2000-х годов составляла 204 тонны хлебобулочной продукции в сутки — https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%...E%D0%B4)