Пивомедоваренный завод был построен по заказу Павла Дмитриевича Дягилева, владельца Бикбардинского винокуренного и пивоваренного заводов, в период после 1862 г. В 1893 г. новой собственницей Капитолиной Ивановной Котеневой произведена перестройка у пивомедоваренного завода холодильника No 4, с заменой деревянных столбов каменными и постройка каменного брандмауэра No 5 между флигелем и подвалом. В 1911-1912 гг., предположительно по проекту архитектора П.К. Икорского, каменный двухэтажный производственный корпус пивоваренного завода «Ижевского торгово-промышленного товарищества» был достроен до четырехэтажного, а так же к нему было пристроено трехэтажное каменное здание для конторы и квартир служащих. Под заводом были проделаны просторные подземные ходы, которые шли вдоль улицы Сибирской, при посещении этих тоннелей диггерами отмечалось, что в них проживает некое "существо", которое общается с помощью звуков.
Со временем здание завода было заброшено и к моменту сноса от него оставалась только одна стена со стороны улицы Сибирской.
На месте завода был возведен элитный жилой комплекс "Дягилев",(2023) который построили с воссозданием облика предыдущего здания. Застройщик АО СЗ ПЕРМГЛАВСНАБ, 5 этажей, монолит, кирпич.
АКТ государственной историко-культурной экспертизы научно-проектной документации «Реставрация и приспособление для современного использования памятника градостроительства и архитектуры регионального значения "Корпус производственный", входящего в состав объекта культурного наследия регионального значения «Завод пивоваренный Ижевского товарищества", поадресу: г. Пермь, ул.Сибирская, 35"под многоквартирный жилой дом совстроенными помещениями общественного назначения"(стадия «Эскизный проект»),обеспечивающей сохранность памятника градостроительства иархитектуры региональногозначения "Корпус производственный", входящеговсостав объекта культурного наследия регионального значения «Завод пивоваренный Ижевского товарищества", по адресу:г. Пермь, ул.Сибирская, 35", шифр 14-0348.
Долгое время оставалась стенка, которая выходила на Сибирскую и часть здания, которая выходила во двор. Стенку укрепили балками, чтобы она не разрушилась внезапно. Но инвестора на капитальный ремонт не нашлось и увы Актом решено её вообще снести. Почитайте: http://nasledie.permkrai.ru/pdfjs/viewer...%BF.pdf
Ссылка