Винные склады общества “Генри Редерер”, проект: арх. Шарль Бойш, строительство: Люикс А. Г., Вей Э. Б., Шинкер Л. С., 1897 — 1898 гг. [ОД-1; ОД-3].
"Судебный пристав Одесского окружного суда А. Н. Вишневецкий, жительствующий в г. Одессе, по Канатной ул., в д. Ставро, № 32, на основании 1030 ст. уст. гр. суд. объявляет, что 16 сентября 1902 года, в 10 час. утра, будет произведена публичная продажа движимого имущества, принадлежащего Южно-Русскому Обществу Виноделия "Генрих Редерер", заключающегося в шампанском вине в бутыдках, оценённого в 9136 руб.
Продажа будет производиться в гор. Одессе, Михайловского уч., по Мало-Фонтанской дороге, на заводе Южно-Русского Общества виноделия "Генрих Редерер" [Ведомости Одесского Градоначальства, № 183 от 22.08.1902].
""Южно-русское общество виноделия Генрих Редерер" в Одессе, владеющее заводом шампанского по Малофонтанской дороге, получило за 1902 год убытку 164451 руб. 84 коп. Продано было шампанского вина на 103290 руб. 73 коп. За четыре операционных года завод дал 250000 руб. убытка, каковой общее собрание акционеров, состоявшееся на днях, постановило, согласно докладу правления, погасить уменьшением основного капитала с 750000 до 1/2-миллиона рублей" ["Одесские Новости", № 5973 от 18.05.1903].
Впоследствии здание было выкуплено московским купцом Елисеевым и использовалось в качестве товарного склада.
В 1927 году был составлен проект (70 страниц архивного дела) железобетонного перекрытия музея почв (грунтового музею) на Пролетарском бул., 36 [ГАОО, ф. 1, Р-1231, оп. 1, д. 1065]. Дело сохранилось.
1939: Укрвинтрест, Пролетарский бул., 40 [ОД-53].
1956: Завод шампанский вин, Пролетарский убльв., 36 [ОТ/1957].
1982: экспериментальный завод шампанских вин объединения "Одессовхозвинпром" [ОД-51].
В 1894 году участок принадлежал Туму [ПО/1894].
В 1898 году участок принадлежал Г. Редереру [ВО/1899].
В 1903 году участок не упомянут [ВО/1904-1905].
В 1907 году участок имел адрес Французский бульв., 24 и принадлежал братьям Елисеевым [ВО/1908].
• • •
Здание является выявленным памятником архитектуры и градостроительства местного значения под названием "Здание завода Шампанских вин" (годы постройки: 1898 — 1900, арх. Бойш Б.) (Решение Одесского Облисполкома № 480 от 15.08.1985 г.) [ОД-6/2009].
Санкт-Петербург Дата: 30 квітня 2008 р.