Гостиница «Централь» была построена по заказу екатеринодарских купцов братьев Богарсуковых в конце XIX века.
В 1881 году, как писал историк Е. Д. Фелицын в «Памятной книжке Кубанской области», отель «Централь» был лучшим из трех существовавших в городе. Внешне гостиница ничего особенного из себя тогда не представляла – двухэтажное здание, побеленное известкой.
В 1910 году здание перестроено, добавлен третий этаж